つぶやき『Cauliflower』

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2018年 02月 19日 ( 1 )

スパゲティ:どうしても卵を敷きたくて

多治見には、昔から「K」という喫茶店があり、ここのイタリアンが美味しく、市民から愛されています。
鉄板に赤いウインナー入りケチャップ味の太麺パスタが乘り、周りに卵が流し込まれた名古屋的なパスタです。

先日、SNSでこのパスタの写真を見てしまった為、どうしても食べたくなり作りました。
でも、一人ずつ作るのは面倒だし、ホットプレートを出すのも面倒。
かと言って普通のフライパンでは大人数分故入らない。
で、思いついたのが中華鍋。

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中華鍋でパスタを仕上げ、周りから卵を流し込みました。
まー、見た目はちょっと違うけどいいんじゃないかしらw
作りすぎたので余りましたが、美味しく食べれました。


さて、夕べのナナさん。
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泣いてる赤ちゃんが気になっている表情です(笑)


by muku65 | 2018-02-19 08:42 | おうちごはん | Comments(4)