つぶやき『Cauliflower』

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福岡グルメ

福岡・下関グルメツアーで「美味しかったランチ」を載せておこうと思います。
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前記事にも書きましたが、2日目の赤間神宮へ行く前に、伊藤博文が総理の時代に日本でフグ料理を初めて許可したという下関の「春帆楼」でふぐを食べました。
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いや、ふぐと濁らず「ふく料理」だと説明がありました。
「ふく」は、「福」とも言えますね(^^)

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お刺身の他にから揚げやふぐごはんもありましたが、特にこのあっつあつのひれ酒が香り高く、最高に美味しかったです。
アルコールの度数も高かったと思われます。
焼いたひれの香ばしさにふぐの出汁が濃厚で、かといって生臭くもなく絶妙な甘さでした。

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3日目に、宿泊したホテル内にある活イカ専門店河太郎でイカを堪能しました。
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足をつつくとまだ動きます。
塩・ライム・わさび醤油で頂きました。
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天ぷらも柔らかかったです~。

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iPhone
イカを食べ終わったら、もう帰りの時間です。
福岡空港で搭乗を待つ間に、〆に博多一幸舎のラーメンを食べました。
イカでお腹いっぱいのはずなのに、ラーメン1杯食べきりました。
なんならスープも飲めました。
しかし、すぐに飛行機に乗り空を飛ぶのですからね、気持ち悪くなってみなさんに迷惑をかけてもいけません。スープを飲み干すのは我慢しました。

今回の旅行にはNiconのミラーレスカメラを連れて行きました。
iPhoneでも十分きれいに写りますが、やつぱりカメラで撮った写真のきれいさは言うまでもなく、自分自身が嬉しい写真となりました。
でもまぁ、朝食とディナーの写真はほとんどiPhoneで撮影です。
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iPhone
例えばデザート。
特に驚くほど美味しかったのが初日のディナーでデザートに出されたあまおうのスープ。
いちごの懐かしい味が生かされ、さっぱりとした美味しさでした。

今回の旅行で出されたお料理は、どれもこれも妥協のない見栄えも味も最高なお料理ばかりでした。
大満足でした。
お世話になった主催のみな様、ご一緒したみな様、おかげさまで最高に美味しく充実した旅を楽しむことが出来ました。
ありがとうございました。
夜な夜な、2次会と称した飲み会では、仕事の話やプライベートな話で盛り上がりました。

家に帰って体重計に乗ったら、なんと!
いつもより2㎏増えてた\(^o^)/

ダイエット・・・しなくてはーです。

これにて、福岡・下関ツアーの記録は終了です。
ご静聴ありがとうございました。











by muku65 | 2018-06-08 23:57 | Fukuoka | Comments(4)
Commented by nyanko4116 at 2018-06-09 06:52
うお~~~!
あまおうのスープもラーメンもめちゃめちゃ美味しそうです^^

門司港レトロ、行ってみたかったのですよ!
雰囲気のある素敵な場所ですね。
ガイドさんがいてくれると、色々な話が聞けていいなぁ♪

太宰府の過去の記事も読ませて頂いて、
mukuさんもさださんの『飛梅』ご存知だったんだ!!と
うれしくなっているところです^^♪
Commented by muku65 at 2018-06-09 08:52
にゃんこさん、おはようございます。
行ってきました、福岡!
雨の門司港レトロ、趣があって良かったです。

ガイドさんとの相性って大事でね~、合う時は寝落ちするのも忘れて聞き入るんですよ。
最高だった時は帰ってからネットでバス会社のHP探すくらいです。
今回は、源平とか菅原とか、お勉強嫌いの私にはきつい内容でした(笑)
でも、安徳天皇のあたりはゾクっとしましたね。

過去の記事も読んでくださいましたか、ありがとうございます。
同じ場所でも一緒に行く人によって感じ方も違うから、何回行っても楽しいもでした。
でー『飛梅』は、お仲間に熱狂的なさださんファンがいて、お宮のそこそこで解説してくれたので覚えていました。
そして、今回もさださんをしっかり感じてきました\(^o^)/

Commented by wansippo at 2018-06-11 20:52
イカが透明!!
新鮮な証拠ですよね、こんなん見たことないですよ。
もちろん、美味しかったでしょう。
美味しいものを存分に味わった旅の醍醐味・・・2㌔増
誰でもこうなってしまいます。幸せな証拠(*^_^*)
Commented by muku65 at 2018-06-11 23:13
wanshippoさん、こんばんは。
私も初めて透明なイカを見た時、びっくりしました。
更に切りたてだと、エンペラーの肌の色がさらさら~っ
と変わるそうです。
もちっとしててコリっとしてて、美味しかったです♡

たらふく食べて、しあわせ太り
あー、未だに体重もどらずorz 笑
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