栗きんとん2016 解禁!今回は「中津川栗きんとんめぐり」
2016年 09月 05日
毎年9月1日は、栗きんとんの解禁日です。
ホントは八百津の栗きんとんが好きなのですが、先日の食事会で聞いた、ひとつのお店で中津川の銘菓と言われる栗きんとんを一度に買えるという情報を聞き、きのうはそこに行ってきました。
中津川駅前のにぎわい特産館です。
でも、この時期のみ、何軒かではなく、市内15軒の栗きんとんが集められていました。
バラ売りもされていましたが、「栗きんとんめぐりささゆり」と「栗きんとんめぐり風流」と、ふたつに分けられ、お土産用に箱入りも用意されていました。
さてー、その15種類、全部買ってきました。
栗きんとんのほとんどが、こういう薄い紙に包まれています。
ひとつの店で2種類出ているところもあったので、実際には16種類あったのですが、籠に入れるのを忘れました。
じゃーん、栗きんとんです。
栗を蒸して、スプーンで取り出し、お砂糖(水あめのところもあるかも)で味付けられ、それぞれの店秘伝の製法で手間暇かけて作られています。
これを茶巾で絞り、形作られているのが栗きんとんです。
今回15個も買ってきたからね、家族中集めて食べてみましょう。15個の中には、店先に行列ができる有名店も入ってます。
食べたのは6人。これだけでも好みは様々でした。
有名店に限らず、これまで知らなかったお店の栗きんとんが好きだという発見があったし、王道の有名店も美味しい!
まー、結果としては、どれも美味しかった!お腹いっぱい!ってことになりました(^^)
栗きんとんの季節、始まったばかりですからね~。
八百津も行かなきゃならないし、市内のお饅頭屋さんのも食べたい!
今回は、まず中津川の栗きんとんめぐりでした。
ごちそうさま。楽しかったです♡
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あかいポッケ
at 2016-09-05 10:23
x
またまたこの季節がやってきましたね。
私も一押しは当然実家のある八百津の栗きんとん。特に緑屋老舗の粒が残ってホクホクしたのが好きです。
中津川の詰め合わせは、買ったことあります。いろいろ味わえて良かったですが、やはり八百津の方が・・・・・・
昨日本巣の方とおしゃべりした時にお土産に栗きんとんいただきました。
今年初だったので嬉しかったですが、ちょこっとネチッとした感じでした。
早く八百津のが食べた~い!
「君の名は」良いみたいですね。地元映像が出るとさらに惹かれますよね。
「ルドルフとイッパイアッテナ」も金華山が出て良かった!
私も一押しは当然実家のある八百津の栗きんとん。特に緑屋老舗の粒が残ってホクホクしたのが好きです。
中津川の詰め合わせは、買ったことあります。いろいろ味わえて良かったですが、やはり八百津の方が・・・・・・
昨日本巣の方とおしゃべりした時にお土産に栗きんとんいただきました。
今年初だったので嬉しかったですが、ちょこっとネチッとした感じでした。
早く八百津のが食べた~い!
「君の名は」良いみたいですね。地元映像が出るとさらに惹かれますよね。
「ルドルフとイッパイアッテナ」も金華山が出て良かった!
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ironsky at 2016-09-05 22:08
こんばんは。
栗きんとんの食べ比べですか。
私は、どちらかというと、甘いものは苦手ですが、こういう和菓子系なら行けます。(と言いつつ、時々甘いものが欲しくなります)
しかし、食べ比べはできそうもありません。
1個で十分かな。(笑)
栗きんとんの食べ比べですか。
私は、どちらかというと、甘いものは苦手ですが、こういう和菓子系なら行けます。(と言いつつ、時々甘いものが欲しくなります)
しかし、食べ比べはできそうもありません。
1個で十分かな。(笑)
栗きんとんの食べ比べセットなんていうのがあるんだー。
もう王道!ここ有名です!!っていうお店のしか買ったことも食べたこともないから
こういうのがあると 知らないお店の冒険ができていいねぇ。
と ここで話題沸騰の(笑) 八百津の栗きんとん 絶対食べたいわぁ。
もう王道!ここ有名です!!っていうお店のしか買ったことも食べたこともないから
こういうのがあると 知らないお店の冒険ができていいねぇ。
と ここで話題沸騰の(笑) 八百津の栗きんとん 絶対食べたいわぁ。
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kurasu-105 at 2016-09-06 11:30
季節ですね~
私も栗きんとん大好き♪
食べ比べはしたことはないけれど
これだけ一度に揃うと全部買って食べ比べたい~♪
私は北海道銘菓 六花亭の栗きんとんが大好きなの❤
私も栗きんとん大好き♪
食べ比べはしたことはないけれど
これだけ一度に揃うと全部買って食べ比べたい~♪
私は北海道銘菓 六花亭の栗きんとんが大好きなの❤
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muku65 at 2016-09-06 18:34
あかいポッケさん、こんにちは!
やってきましたよ~栗きんとんの季節。
八百津の緑屋さんのは、私も子どもの時から食べていたものなので、自然に大好きになりました。
おじさんが手土産に買ってきてくれた箱入りの栗きんとんも、多分私一人で半分以上食べてたんだと思うくらい。
記憶の中では、一度に8つ食べたこともあるよ。・・・11だったかな?
今は、値段も高くなっちゃったから、そんな贅沢もできなくなったね(^^)
本巣の栗きんとんは、食べる機会がないなー。
最近は、アニメ映画に岐阜がよく出るらしいね。
もうすぐ公開する「聲のなんとか」では、大垣っぽい景色がみられるらしいよ。
岐阜県って、芸術的な街がたくさんあるんだね!(笑)
やってきましたよ~栗きんとんの季節。
八百津の緑屋さんのは、私も子どもの時から食べていたものなので、自然に大好きになりました。
おじさんが手土産に買ってきてくれた箱入りの栗きんとんも、多分私一人で半分以上食べてたんだと思うくらい。
記憶の中では、一度に8つ食べたこともあるよ。・・・11だったかな?
今は、値段も高くなっちゃったから、そんな贅沢もできなくなったね(^^)
本巣の栗きんとんは、食べる機会がないなー。
最近は、アニメ映画に岐阜がよく出るらしいね。
もうすぐ公開する「聲のなんとか」では、大垣っぽい景色がみられるらしいよ。
岐阜県って、芸術的な街がたくさんあるんだね!(笑)
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muku65 at 2016-09-06 18:41
ironskyさん、こんにちは。
うちの夫も1個でいいみたいです(^^)
上用饅頭や酒饅頭のような和菓子が好きみたい。
いや、それよりやっぱり、おおかたの男性陣は、お酒の方がいいんでしょう?笑
うちの夫も1個でいいみたいです(^^)
上用饅頭や酒饅頭のような和菓子が好きみたい。
いや、それよりやっぱり、おおかたの男性陣は、お酒の方がいいんでしょう?笑
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muku65 at 2016-09-06 18:43
coroさん
こんばんは~
北海道にもあるんですね~、栗きんとん♪
意外と全国版なのかな?
これまた王道の六花亭の栗きんとんとは!
それこそ食べてみたい~♡
こんばんは~
北海道にもあるんですね~、栗きんとん♪
意外と全国版なのかな?
これまた王道の六花亭の栗きんとんとは!
それこそ食べてみたい~♡
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muku65 at 2016-09-06 18:49
ひみこさん、こんばんは♡
そう!栗きんとんめぐり~💛
名古屋とかのデパートだと、特設で「●や」とか「川●屋」とか売ってくれるよね。
それも買うよ!美味しいよね。
八百津の話題が多いのは、私の母の実家が八百津だから余計にかも(^^)
けど、せっかく八百津へ行くなら、栗きんとんだけでなく、久田見のおとうふ&油揚げや、御嵩屋の焼豚、八百津せんべいもぜひぜひ探して食べてみてね!
あと、五宝の滝の散策も、私はすっきー♪
そう!栗きんとんめぐり~💛
名古屋とかのデパートだと、特設で「●や」とか「川●屋」とか売ってくれるよね。
それも買うよ!美味しいよね。
八百津の話題が多いのは、私の母の実家が八百津だから余計にかも(^^)
けど、せっかく八百津へ行くなら、栗きんとんだけでなく、久田見のおとうふ&油揚げや、御嵩屋の焼豚、八百津せんべいもぜひぜひ探して食べてみてね!
あと、五宝の滝の散策も、私はすっきー♪
by muku65
| 2016-09-05 08:38
| おいしい!
|
Comments(8)