2017年 05月 16日 ( 1 )

再び挑戦!

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前回、チャーシューの様だと言われた豚の角煮。
リベンジを図っております。

脂の乘ったバラ肉を使ったら、やっぱり脂が浮いていて、リードのあく取りシートを乗せています。
それがなんか、お顔の保湿パックみたいで面白いです。

リベンジと言えば、夕べは火鍋もやりました。
前回辛すぎたので、辛みの材料をかなり控えましたが、今度はなんとなく物足りない鍋になりました。
やっぱり火鍋は辛くてなんぼのように思いました。

豚の角煮は、今夜のおかずです♡

そうそう、私ね、5月に入ってからずーっとお酒を飲んでいません。
4月末(GWのはじめ)に、名古屋での飲み会で飲み過ぎ、気分悪くなってからというものそれっきりです。
カクテルのようなものは飲んでみようかな・・とも思うけど、あれだけ好きだったビール・ハイボール・日本酒・ワインを飲みたいという気持ちが起きないんです。
どこか体が悪いんだろうか・・・と心配になるくらい。
いやいや、飲み過ぎで嫌になっただけです。

ふたごとその彼らと夫とのすっごく楽しい飲み会だったのに、ビールや食べ物の写真もたくさんあるのに、ブログにアップ出来ないくらいダメージを受けたみたい(´・ω・`)

まー、いつものことでそのうちに飲めるんだと思うけど、今のところダメ。
もう半月もアルコール抜きだなんて、自分でも驚きです。

お大事にw





by muku65 | 2017-05-16 08:24 | おうちごはん | Comments(8)

『つぶやき-part6-』楽しい事と美味しいものが大好きです。子どもは4人ですがみんな大きくなっちゃいました。


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